エキゾチックな肉の燻製
（ポーチャーズ・パントリー）

ポーチャーズ・パントリーはファームの新鮮な素材を使用し、ユニークなハーブとスパイスのブレンドにより、最高級の乾燥肉を生産しています。
長年引き継がれた肉類の乾燥・燻製保存方法を取り入れ、さらにシェフの想像力が加わり、最高の風味と非常に変化に富んだ料理に利用できる製品を送り出しています。

主な製品には、カンガルーの生ハム、エミューの生ハム、ラム肉の生ハム、ビーフペッパーハム、鴨胸肉のブランデー燻製、ラム肉の燻製、鶏もも肉の燻製、ウズラ胸肉の燻製などがあり、ほとんどの製品は、100グラムのリテールパックから1キログラムのフードサービス用まで、様々なサイズが揃っています。